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Use estas hierbas para combatir los virus del resfriado y la gripe

Use estas hierbas para combatir los virus del resfriado y la gripe

FOTO: Shutterstock

Estornudos, resfriados, congestión nasal, tos: estos son, lamentablemente, síntomas de la temporada de resfriados y gripe. Estamos expuestos a una variedad infinita de gérmenes en interiores, y fortalecer el sistema inmunológico es un enfoque importante de los herbolarios en todas partes. Pero incluso los más preparados seguramente serán eliminados por los temidos virus del resfriado y la gripe en algún momento. Armado con estas hierbas, estará en camino de dar una buena batalla.

Consejo sabio

SalviaSalvia officinalis) ha sido valorado medicinalmente desde Plinio y Dioscórides, habiendo sido utilizado como un tónico general y una panacea virtual. Tiene una afinidad especial por la boca y la garganta y aparece de manera destacada en los remedios para el resfriado y la gripe. Hay muchos proverbios antiguos sobre la salvia, desde el que sugiere que nunca hay una razón para que un hombre muera por una enfermedad mientras tenga salvia creciendo hasta el que dice que a medida que crece el negocio desde casa, crece la salvia. ¡Esperemos que ambos sean ciertos!

Además de agregar salvia a sus alimentos de invierno, puede convertirla en una infusión simple: vierta 1 taza de agua hirviendo sobre 2 a 3 cucharaditas de salvia y déjela reposar en un recipiente tapado durante 10 a 15 minutos. El té resultante se bebía tradicionalmente a primera hora de la mañana para la digestión, la prevención de la gripe e incluso el dolor en las articulaciones. Como refrigerante, ayuda a enfriar el cuerpo, por lo que también es excelente para aliviar la fiebre.

¡Shii-Take That!

Setas shiitake (Lentinula edodes) son excelentes para la salud en invierno, pero también puede usar maitake, gallina de los bosques o cualquier otra variedad de delicias locales. Los hongos son fáciles de usar como alimento y al mismo tiempo son poderosos antivirales y estimulantes inmunes, que contienen minerales importantes, como el selenio y el potasio. Puede obtener hongos en forma de tintura, que es útil para los que son demasiado difíciles de usar culinariamente, como el reishi, pero para un impulso adicional, simplemente saltee sus variedades favoritas en sus huevos de la mañana o salteados por la noche, o inclúyalos en un quiche.

Hueso (conjunto) para recoger

Boneset (Eupatorium perfoliatum) es una planta bastante común. No se usa mucho en las prácticas herbales actuales, pero debería serlo. Es un potente antiviral y, cuando se usa como té caliente, también es diaforético, lo que significa que ayuda a bajar la fiebre al estimular la sudoración. Es una planta perenne que es fácil de cultivar y puede proporcionar un suministro sostenible en los próximos años.

Cuidado con tus mayores

Muchos de nosotros conocemos al anciano (Sambucus canadensis) solo por sus bayas, que son antivirales y excelentes en un jarabe para el resfriado y la gripe, sin embargo, las sociedades tradicionales que vivían con los ancianos lo conocían como la meca de los primeros auxilios. Todas las partes de esta planta se utilizaron en un momento u otro y se abordaron hematomas, enfermedades respiratorias, digestión, resfriados y más.

Las flores de saúco, cuando se usan como té caliente (en la foto en la parte superior de esta publicación), pueden provocar la sudoración necesaria para aliviar la fiebre. Es fácil cultivar el saúco, ya que no es demasiado exigente con su suelo. Una vez que comience uno, puede tomar fácilmente esquejes de tallo y comenzar muchos más para tener fruta fresca y medicamentos en los próximos años.

Cono-Sideraciones

EquináceaEchinacea purpurea y Echinacea angustifolia) se sabe que estimula la respuesta del sistema inmunológico durante los resfriados y otras enfermedades. Los nativos americanos usaban estos coneflowers explícitamente para situaciones en las que había una inflamación severa, como el caso de dolor de garganta con manchas de pus, algo así como faringitis estreptocócica. Es muy útil para afecciones que involucran una infección avanzada o degeneración de tejidos. Se puede usar si su cuerpo ha estado sobrecargado por el estrés y la enfermedad, ya que los compuestos de la planta organizan los glóbulos blancos para moverse de manera eficiente hacia un lugar de infección. Por lo general, no se usaba para prevenir enfermedades o preparar el sistema inmunológico de manera tónica.

United Plant Savers, una organización de plantas medicinales nativas, enumera a la equinácea como en riesgo. Al usar las partes de la planta que crecen por encima del suelo, puede ayudar a mantener las raíces y permitir que se extiendan. Plantándolo usted mismo o adquiriéndolo de fuentes responsables, puede ayudar a garantizar que esta belleza esté presente para curar a las generaciones futuras.

Más que una guarnición

Lo más notable del perejil (Petroselinum crispum) cuando se trata del sistema inmunológico es su perfil nutricional. El perejil es rico en vitamina C y está disponible en los jardines de hierbas culinarias y en la tienda de comestibles. La vitamina C es un tónico para las glándulas suprarrenales y es un específico para proteger el sistema inmunológico del estrés.

Puede cultivar una gran cantidad de perejil y no es necesario que se quede en el plato como guarnición. Hay recetas maravillosas que requieren un puñado gigante de perejil, que incluyen jambalaya, tabulé, sopas y batidos de desayuno.

Perspectiva rosada

Como el perejil, los escaramujos (Rosa spp.) están llenos de vitamina C. Simplemente no obtenemos suficiente de este antioxidante vital, y puede ser difícil obtener las nueve porciones de frutas y verduras cada día para alcanzar los valores recomendados. Agregar jalea de rosa mosqueta o té a la rutina diaria puede facilitarlo.

Los escaramujos se forman tanto en rosas silvestres como cultivadas, son simplemente la fruta que se forma después de que la rosa es polinizada, pero los tés híbridos no tienden a producirlos también. Si tiene una rosa silvestre o arbustiva en su propiedad, está listo. Son fáciles de cultivar, soportan bastante abuso y son bastante resistentes. Las caderas comienzan a madurar lentamente, volviéndose rojas, durante el otoño y es mejor recogerlas después de la primera helada ligera. Se pueden congelar, secar o convertir en varias conservas, y se pueden disfrutar como estimulantes del estado de ánimo y tónicos para el sistema inmunológico durante todo el invierno.

¡Ah, rábano picante!

Rábano picante fresco (Armoracia rusticana) La raíz es extremadamente aromática y muy saludable. La raíz tiene una larga historia de ser un tónico tanto digestivo como inmunológico. Simplemente moler las raíces le dará la oportunidad de limpiar sus senos nasales, pero si agrega esa raíz a un tónico medicinal, como una receta tradicional de vinagre de sidra de manzana llamada Fire Cider, puede usarla para combatir resfriados y gripes.

El rábano picante también se puede usar junto con semillas de mostaza y jengibre en una cataplasma para eliminar la congestión. Usando una barrera de tela entre este y su piel, esparza el rábano picante molido sobre el área de congestión para estimular los sistemas digestivo, circulatorio, inmunológico o reproductivo lento. Puede tomar una cucharada de rábano picante antes de comer para alentar a la vesícula biliar a digerir las grasas en su comida de manera más eficiente. También se ha descubierto que es eficaz como cataplasma tópico para las articulaciones artríticas.

La temporada de resfriados y gripe es inevitable, así que aprovéchese ahora de remedios para cortar la enfermedad de raíz al primer síntoma.

Este artículo apareció en Hierbas curativas, una publicación especializada de 2018 producida por los editores y escritores de Granjas de pasatiempos revista. Aparte de esta pieza, Hierbas curativas incluye artículos sobre hierbas que pueden ayudar a aliviar el dolor, el insomnio y el estrés; hierbas para tés; cómo cortar y secar hierbas; preparar y conservar hierbas; búsqueda de hierbas medicinales; y convertirse en herbolario. Puedes comprar este volumen, Granjas de pasatiempos ediciones anteriores así como ediciones especiales como Viviendo fuera de la red y Lo mejor de Urban Farm siguiendo este enlace.


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