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Microfarm de Geraghty sobre el control de su suministro de alimentos

Microfarm de Geraghty sobre el control de su suministro de alimentos

FOTO: Geraghtys Microfarm

¿Alguna vez se preguntó si es posible utilizar su propio espacio vital para producir suficientes alimentos para alimentar a su familia? Es posible que desee buscar inspiración en Dayna y Josh Geraghty.

Hace cinco años, la pareja vivía en una casa en el centro de Winchester, Virginia. Un día, como recuerda Dayna, "se dieron cuenta de que es impactante vivir en una sociedad en la que es normal no saber cómo se cría la comida y de dónde viene".

Entonces decidieron tomar medidas en sus propias manos.

Después de cultivar verduras y hierbas en su jardín trasero, agregaron tres gallinas Bantam Silver Sebright a la mezcla. Desde que se mudaron fuera de la ciudad y fundaron Geraghty’s Microfarm, ahora están "cerca de cultivar casi toda la comida que come nuestra familia", además de poder proveer a otras familias locales a través de un programa CSA.

Hablamos con Dayna sobre los desafíos que implica convertirse en granjeros de primera generación, documentar y compartir sus aventuras a través de las redes sociales y el atractivo adorable de los cerdos KuneKune.

Comenzando desde cero

“Nuestro mayor obstáculo fue comenzar con prácticamente nada y nunca cultivarnos nosotros mismos”, recuerda Dayna, cuando se le preguntó sobre su decisión de convertirse en agricultores de primera generación.

“Compramos una propiedad que no tenía cercas, cero estructuras y no teníamos ganado. Pero, a cambio, aprendimos mucho del proceso y conseguimos que nuestra granja se adaptara a nuestras necesidades. Ahora podemos compartir nuestros éxitos y fracasos con los demás ".

No tenga miedo de pedir ayuda

Dayna y Josh tienen mucha fe en las palabras del granjero y autor Joel Salatin. “Tomamos un seminario el otoño pasado y habló sobre algo que nos llamó la atención”, dice Dayna.

"Si no eres competente en algo, pide ayuda. La agricultura y la agricultura están comenzando a ser más populares y hay personas en su comunidad que estarán más que dispuestas a ayudarlo ".

Como ejemplo, Danya dice que ellos mismos planearon su huerto agrícola de primer año, "¡y digamos que no resultó demasiado caliente!"

“Por suerte para nosotros, nuestro gran amigo es un jardinero increíble y estuvo de acuerdo en ayudarnos el año pasado. ¿Adivina qué? Fue un éxito asombroso. Todos necesitarán ayuda en algún momento; no tenga miedo de acercarse a alguien y pedirla ".

Conoce a los cerdos KuneKune

Junto con el cultivo de productos, Dayna y Josh han poblado el Microfarm de Geraghty con atractivos cerdos KuneKune.

Josh estaba inicialmente más entusiasmado que Dayna con los animales: "Mi reacción instantánea fue que no hay forma posible de que consigamos cerdos [porque] están sucios, huelen mal y destruyen todo, ¿verdad?" recuerda Dayna, pero después de tropezar con una cerda KuneKune y sus lechones, Dayna cambió de opinión.

Después de que Josh a su vez la sorprendiera con "tres de los lechones KuneKune más lindos", ahora cuentan con casi 20 cerdos KuneKune entre las filas.

Esa personalidad de KuneKune

Cuando se trata de los cerdos KuneKune, Dayna dice “son amables, habladores y les encanta la atención. Sus colores únicos, pelo largo y hocico corto hacia arriba los hacen diferentes a cualquier otra raza de cerdo ". Ella agrega que tienen una vena social y vendrán corriendo tan pronto como los humanos estén a la vista, a menudo buscando que les froten el vientre y les rasquen las orejas.

"Como son tan dóciles, son el cerdo de granja pequeño perfecto, especialmente si tienes hijos", dice Dayna.

Inspírate para alimentar a tu familia

Dayna sostiene que si ha estado considerando intentar proporcionar directamente los alimentos para alimentar a su familia a través de su propia propiedad, definitivamente siga adelante y dé el paso.

“Nuestro mayor consejo es que no importa cuán pequeño empieces porque todos tienen que empezar por algún lado”, dice. “Ese lugar es diferente para cada persona; personalmente, comenzamos con tres gallinas. Si quieres cultivar tu propia comida, nunca hay una cantidad que no valga la pena ".

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Ver el vídeo: Hydroponic Micro Farm KES3 0 (Enero 2022).