FOTO: B Zedan / Flickr Con tantos artículos construidos con plástico y otros materiales económicos en estos días, es reconfortante saber que el hierro fundido todavía ocupa un lugar venerado en nuestras cocinas. Pero mientras las sartenes de hierro fundido y los hornos holandeses continúan proporcionándonos comidas sabrosas y fomentan nuestro espíritu pionero, hay otros artículos de hierro fundido que también pueden ser excelentes adiciones a su cocina.

Como muchos jardineros, siempre estoy buscando formas de reducir la cantidad de tiempo que dedico a plantar y mantener mis jardines. Sí, siempre habrá tareas de limpieza y riego, pero una de las formas en que me las he arreglado para aligerar mi carga de trabajo es plantar montones y montones de plantas anuales de siembra propia en mis fronteras perennes y huerto.

Foto de Sue WeaverJacy no se ríe, ¡está rumiando! La semana pasada, una señora trajo a sus hijos a nuestra granja para conocernos. El niño me miró y dijo: "¿Qué está masticando?", "Su bolo", le dijo su mamá. “Mastica su comida y la traga, luego la vuelve a abrazar y la mastica un poco más. ¿Y sabes qué?

FOTO: Federica Giusti / Unsplash Antes de tener ovejas, mi esposo y yo discutimos varias formas de mantener a nuestras ovejas a salvo de los depredadores. Habiendo tenido aves de corral durante 15 años, sé lo importante que es proteger tu ganado. Hablamos de un LGD (perro guardián del ganado), burros e incluso una llama. Pero no todo el mundo utiliza guardianes de ganado.

¿Alguna vez encontró una hermosa pluma durante una caminata, la recogió y se preguntó si debería quedársela? O tal vez tienes gallinas y eres muy consciente de los halcones en los alrededores, y quieres poder reconocer rastros de su presencia. Al igual que saber qué pájaro hizo un nido o qué serpiente se quitó la piel, identificar un pájaro por sus plumas proporciona una pista sobre los animales salvajes que hay entre ustedes.

Catherine es ama de casa, jardinera y escritora que escribe sobre mejoras para el hogar, jardinería y ciencia. Su trabajo diario es como técnico de laboratorio. Para mí, el trabajo de redescubrir nuestro atractivo exterior es anual, y el trabajo comienza en el otoño cuando el enorme roble en el jardín delantero comienza a dejar caer sus hojas y nunca se detiene hasta el medio. de invierno.